SANTO DOMINGO.- El calor ya no es lo único que ataca los hogares dominicanos: los precios de los alimentos lo hacen con fuerza. La libra de pollo ha escalado a RD$82 en puntos mayoristas, mientras que colmados y barrios populares reportan precios entre RD$85 y RD$100, generando alarma en las familias.

La situación se agrava con la yuca, cuyo precio se mantiene inflado entre RD$25 y RD$30 la libra, a pesar de una cosecha reciente abundante. Incluso el guineo, esa fruta común en la dieta dominicana, ha subido de precio: se encuentra entre RD$5 y RD$6 por unidad, complicando aún más la canasta básica.

Las familias dominicanas se ven forzadas a reducir porciones o buscar sustitutos más económicos, pues los aumentos afectan directamente el presupuesto mensual.

Comercios y colmados deben ajustar sus inventarios y precios, enfrentándose a mayores costos de reposición.

El estrés económico es palpable: el encarecimiento de productos tan básicos ha convertido la comida diaria en una carga adicional para muchos.

Un recorrido por el Mercado Nuevo de la Duarte confirmó que la libra de yuca ha escalado a un rango entre RD$25 y RD$30, a pesar de una cosecha reciente significativa. En paralelo, los guineos también sufren aumentos notables, con precios que oscilan entre RD$5 y RD$6 la unidad.

La carne blanca, otro insumo esencial para miles de hogares, tampoco se libra de la tensión. Según un informe reciente de GG.Noticias a través de su periodista Junior Trinidad , la libra de pollo ha subido entre RD$10 y RD$20 en apenas unos días. Consumidores que solían adquirirlo a RD$65 ahora lo encuentran entre RD$75 y RD$85, e incluso en puntos informales a más de RD$100 la libra.

Esta realidad está obligando a los comerciantes a reajustar inventarios y a las familias a modificar sus hábitos de compra, limitando porciones o buscándose alternativas más económicas para mantener la alimentación diaria sin romper el presupuesto.